از چه نوع بسته بندی برای فست فود استفاده کنیم؟

تا چند سال پیش جعبه پیتزا فقط از نوع مربعی بود اما با پیشرفت صنعت چاپ و بسته‌ بندی فست فود اشکال دیگری مثل شش ضلعی، مثلث، مستطیل و ... در تیراژهای بالا تولید شدند. کیفیت جعبه پیتزا نباید به گونه‌ایی باشد که در زمان باز کردن درب جعبه توسط مشتری، با غذایی سرد، بخار گرفته یا حتی خمیر شده رو به رو شود. رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل تولید جعبه نیز نکته‌ایی بسیار حائز اهمیت است که مانع از ورود آلودگی به داخل جعبه شود.

هنگام حمل پیتزا برای سفارشات بیرون‌بر چون جعبه آن نسبت به دیگر محصولات فست فودی بزرگتر است، باید مقاومت در برابر تا شدگی، له شدن و ضربه را داشته باشد. به طور عادی یک جعبه پیتزا باید از ۳ لایه تشکیل شده باشد. از داخل به خارج:

لایه اول داخل جعبه قرار دارد و به صورت بهداشتی روی مقوا کشیده می‌شود. یکسری اطلاعات مثل تاریخ تولید جعبه، شماره و کدهای استاندارد و بهداشتی، گواهی نامه‌ها و دیگر اطلاعات تولیدی روی آن درج می‌شود.

لایه میانی بعنوان لایه دوم است و از مقوای بازیافتی تشکیل شده. این لایه تاثیر زیادی در استحکام و مقاومت کلی جعبه دارد.

لایه سوم بیرونی‌ترین لایه است که کاملا بر اساس سلیقه مشتری طراحی می‌شود. از نوع مقوا تا رنگ و لوگو کاملا انتخابی مشتری است. مقواهای به کار رفته می‌تواند کرافت، گلاسه و تحریر باشد. رنگ‌بندی‌ها نیز به صورت تک رنگ یا چند رنگ انجام میگیرد.